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Brûlures dans la gorge, gorge qui brûle: quelles solutions?

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Article mis à jour le10 janvier 2025par l’équipe médicale et paramédicale du site|Publié le8 avril 2022
Brûlures dans la gorge

Les brûlures dans la gorge sont un symptôme courant pouvant causer une gêne considérable et perturber la vie au quotidien.
Ces sensations de brûlures proviennent du reflux gastro-oesophagien (RGO) et des remontées acides de l’estomac dans la gorge.

Comprendre l’origine de ces brûlures dans la gorge et savoir comment les traiter est essentiel pour ceux qui en souffrent.

Sommaire

  • Cause des brûlures dans la gorge
  • Pourquoi cette sensation de gorge qui brûle?
  • Gorge qui brûle, quel diagnostic?
  • Traitement en cas de brûlures dans la gorge

Cause des brûlures dans la gorge

L’origine des brûlures dans la gorge provient majoritairement du reflux gastro-oesophagien (RGO). Le RGO ou reflux gastrique se caractérise par des remontées acides qui proviennent de l’estomac.

Généralement, en cas de reflux gastrique, la sensation de brûlure est localisée au niveau du sternum (pyrosis), de la poitrine et de l’estomac (brûlure d’estomac). Cependant, il arrive que l’acide gastrique remonte le long de l’œsophage jusqu’à la gorge. Ce type de reflux gastrique porte le nom de de reflux laryngo-pharyngé, puisqu’il remonte jusqu’au larynx et au pharynx.

Composants irritants du reflux gastrique

Les brûlures dans la gorge sont causées par certains éléments qui composent le liquide gastrique qui reflue dans la gorge. Le liquide gastrique se compose d’acide gastrique, de pepsine, parfois d’aliments en cours de digestion, de bile, de gaz ou encore d’enzymes pancréatiques.

Parmi ces composants, l’acide gastrique à lui seul est particulièrement irritant pour le pharynx et le larynx qui ne disposent d’aucune barrière protectrice pour faire face à un liquide aussi acide. Au contact de l’acide gastrique, la gorge s’irrite et s’enflamme. Ce qui donne cette sensation de brûlure dans la gorge.

brûlure dans la gorge

Pourquoi cette sensation de gorge qui brûle?

Pepsine et brûlures de gorge

La sensation de gorge qui brûle est exacerbée par les effets nocifs des dépôts de pepsine dans la gorge. À la base, la pepsine est une enzyme digestive normalement localisée dans l’estomac pour aider à décomposer les protéines contenues dans les aliments consommés.

Lorsque de la pepsine se dépose dans la gorge à cause du reflux, elle adhère aux cellules épithéliales du larynx et du pharynx. Une fois active dans la gorge, la pepsine épuise les défenses des cellules jusqu’à provoquer des dommages mitochondriaux et cellulaires globaux. Ce phénomène peut conduire au développement de maladies laryngo-pharyngées telles que la laryngite et la pharyngite chronique par reflux, etc..

Ces symptômes se manifestent de diverses manières: mal de gorge persistant, mucus permanent dans la gorge, glaires collantes dans la gorge, raclement de gorge avec glaires, impression de glaire coincée dans la gorge.

Sur le long terme, des complications plus graves peuvent survenir, y compris le cancer.

Ce phénomène a été observé et prouvé à travers de nombreuses études scientifiques et est désormais bien connu des gastro-entérologues.

Heureusement, il existe de nombreux moyens naturels pour lutter contre le reflux laryngo-pharyngé, les remontées acides dans la gorge et la pepsine dans la gorge (voir fin d’article).

Gorge qui brûle, quel diagnostic?

Les symptômes de brûlures dans la gorge sont typiquement liés au reflux gastro-oesophagien et au reflux laryngo-pharyngé. Ce type de symptôme facilite le diagnostic pour un médecin.

Pour confirmer ce diagnostic, le médecin peut également se baser sur les antécédents médicaux, une analyse approfondie des symptômes ou encore des examens complémentaires (endoscopie digestive ou endoscopie des voies aéro-digestives supérieures, etc.).

Toutefois, dans la pratique, le diagnostic du reflux laryngo-pharyngé est souvent bien plus complexe que cela. En effet, le reflux laryngo-pharyngé peut également entraîner des remontées gastriques vers la gorge indolores et silencieuses. À la différence du reflux gastro-oesophagien qui est fortement liquide, le reflux laryngo-pharyngé peut prendre une forme de micro-gouttelettes et fines particules le rendant ainsi quasiment imperceptible. Cette forme plus aérienne et gazeuse lui permet ainsi d’atteindre des zones plus éloignées de l’estomac comme la gorge ou parfois même les poumons.

À un moment donné, la chronicité de ce type de reflux finit par irriter, enflammer et endommager la gorge. Cela se traduit par des maladies laryngo-pharyngées dont l’origine est parfois difficilement identifiable par les médecins quand il s’agit de reflux laryngo-pharyngé.

Traitement en cas de brûlures dans la gorge

Il existe des traitements médicaux et traitements naturels pour les brûlures dans la gorge causées par le reflux gastrique.

Le traitement médical, souvent prescrit après un diagnostic, inclut des inhibiteurs de la pompe à protons (IPP) pour bloquer la production d’acide gastrique, permettant ainsi à la gorge de cicatriser.
Cependant, ce traitement peut ne pas être efficace contre les épisodes de reflux non acide contenant de la pepsine, et il n’agit pas sur les causes profondes du reflux, entraînant un risque élevé de récidive après l’arrêt des IPP.

C’est pourquoi un traitement naturel, qui cible les causes du reflux et peut être aussi, voire plus efficace que les IPP, est également recommandé pour une gestion durable du reflux.

TRAITEMENT NATUREL REFLUX LARYNGO-PAHRYNGÉ

TRAITEMENT NATUREL REFLUX LARYNGO-PHARYNGÉ

TRAITEMENT MÉDICAL REFLUX LARYNGO-PAHRYNGÉ

TRAITEMENT MÉDICAL REFLUX LARYNGO-PHARYNGÉ

Sources de l’article

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  • Medical University of South Carifornia, Post-Nasal Drip
  • Jens Brown; Carl Shermetaro. Laryngopharyngeal Reflux. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2020 Jan.
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  • Jerome R Lechien, Francois Mouawad, F, et al. Treatment of laryngopharyngeal reflux disease: A systematic review. World J Clin Cases. 2019 Oct.
  • Yang J, Dehom S, Sanders S, Murry T, Krishna P, Crawley BK. Treating laryngopharyngeal reflux: Evaluation of an anti-reflux program with comparison to medications. Am J Otolaryngol. 2018.
  • Andrea Maria Campagnolo, Jaqueline Priston, Rebecca Heidrich Thoen, Tatiana Medeiros and Aída Regina Assunção. Laryngopharyngeal Reflux: Diagnosis, Treatment, and Latest Research.Int Arch Otorhinolaryngol. 2014 Apr.
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Avertissement en cas de brûlures dans la gorge dues au reflux gastrique

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